Salade de chou blanc au jambon dégraissé -25% sel
Légère et délicieuse, à emporter ou sur une tartine
Ingredients
- 300 g de chou blanc émincé
- 150 à 200 g de jambon Dégraissé Aubel® -25 % de SEL
- 50 g de cornichons aigres-doux
- 2 c. à s. de jeunes oignons
- 1 à 2 c. à s. de ciboulette
- 3 c. à s. de maïs
- 3 c. à s. de petits oignons
- 1 à 2 c. à s. de mayonnaise
- 2 à 3 c. à s. de yaourt
- 1 à 2 c. à s. de jus de citron
- Poivre et sel
- Persil
Preparation
- Émincez le chou blanc et le jambon en fines lamelles et coupez les cornichons en petits dés.
- Hachez finement la ciboulette et les jeunes oignons.
- Ajoutez et mélangez dans un bol : le chou blanc, le jambon, les cornichons, la ciboulette et les jeunes oignons hachés, le maïs, les petits oignons, la mayonnaise, le yaourt et le jus de citron.
- Poivrez et salez.
- Décorez de persil.
Régalez-vous où et quand vous le souhaitez !
Conseil : idéal pour un pique-nique !
