Aubel® : l’homme, l’animal et l’environnement au coeur d’un partenariat durable

 

Avec Aubel, vous optez non seulement pour 50 années de qualité belge, mais aussi pour le bien-être animal, l’économie locale et un meilleur environnement. Pour nos Filets de poulet et nos Jambons Aubel®, nous travaillons exclusivement avec des éleveurs locaux qui répondent aux exigences de qualité les plus strictes sur l’ensemble de la chaîne. Mieux encore : notre engagement durable est chaque jour plus important et plus vert. Tout le monde en profite. Et vous aussi.

 

 

 

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Notre personnel

Notre responsabilité sociale commence dans le village d’Aubel, le cœur de notre entreprise familiale, connu pour ses délicieux produits locaux. Forte de 400 collaborateurs enthousiastes et passionnés, Aubel® s’efforce de faire mieux chaque jour. En ce sens, nous investissons systématiquement dans le bien-être au travail, les techniques modernes ainsi que l’économie locale à Aubel et dans ses environs. 75 % de nos collaborateurs habitent dans un rayon de 20 kilomètres autour du site d’Aubel

 

Forte de 400 collaborateurs enthousiastes et passionnés, Aubel® s’efforce de faire mieux chaque jour.

Nos partenaires

En tant que consommateur, vous aimez savoir ce que vous mangez. La transparence est essentielle. C’est pourquoi nous travaillons exclusivement avec des éleveurs belges adeptes de circuits courts et rigoureux quant aux contrôles de qualité ; ce qui simplifie la traçabilité de nos produits. 

Tout comme nous, nos partenaires attachent une grande importance à l’ancrage local d’une marque, à la sécurité alimentaire et au respect des animaux. Ils veillent à garantir la qualité irréprochable de vos charcuteries Aubel® à tout moment. De la ferme à votre assiette. 

Nos consommateurs

Notre raison d’être ? Vous garantir la meilleure qualité. Depuis plus de 50 ans déjà, Aubel®est en effet le beau résultat de la tradition et du savoir-faire belges. Le fruit de cette démarche ? Des charcuteries à base de porc et de poulet d’origine belge, préparées avec le moins d’additifs et de sel possible. Une qualité que vous savourez à chaque bouchée.
 
En choisissant Aubel®, vous soutenez, en tant que consommateur actif, l’économie locale et vous limitez avec nous les kilomètres alimentaires. Saviez-vous par ailleurs que notre Jambon Aubel® arbore le label « Magistral » ? Ce label répond à un cahier des charges très précis et vous offre jour après jour une qualité irréprochable.
 

Certificat — recettes authentiques — réduction des additifs — 25 % de sel en moins — respect des règles d’hygiène — label Magistral — sel iodé

 

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Un meilleur respect de l'animal

En tant qu’entreprise familiale passionnée par la charcuterie, nous sommes pleinement conscients du monde qui nous entoure. Pour nous, le respect de l'homme et de la nature va de pair avec celui de l'animal. Nous privilégions donc résolument une alimentation variée et équilibrée (riche en céréales, protéines, vitamines et minéraux) pour nos animaux qui grandissent dans un environnement sans stress. Ils sont donc naturellement plus forts et l’administration préventive d’antibiotiques n’est plus nécessaire.

Une meilleure qualité

Nos poulets et nos porcs sont d’origine 100 % belge. En voyageant moins (durée de transport de 2 heures maximum), ils éprouvent moins de stress. Nos animaux grandissent, en outre, dans un environnement où ils se sentent bien : ils disposent de suffisamment de temps pour grandir, de lumière et de matériel de distraction. Et ça se goûte. Des animaux en bonne santé qui vivent sans stress garantissent, en effet, une charcuterie plus savoureuse et de meilleure qualité.

 

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Durable et local

Pour Aubel, entreprendre de manière responsable induit aussi l’optimisation de notre empreinte écologique. Nous nous y engageons en optant systématiquement pour une filière responsable et un partenariat local avec les éleveurs. Grâce à une distance plus courte, le temps de transport est limité, tout comme l’impact environnemental de nos activités.

Dans notre entreprise, nous évaluons en permanence chaque étape de notre processus de production. En collaboration avec notre responsable environnement et énergie, nous cherchons des solutions environnementales durables pour réduire la consommation d’énergie et les émissions de C02, mais aussi pour améliorer la gestion des déchets. Les emballages écologiques, la gestion durable des transports, la formation à l’éco-conduite de nos chauffeurs de camion ne sont que quelques exemples de notre politique de développement durable.

Nous ne sommes évidemment pas seuls à œuvrer pour une empreinte plus verte dans notre secteur. Nos partenaires assument également leur part de responsabilité en investissant dans la récupération de la chaleur, l’installation de panneaux solaires et de systèmes intelligents de traitement de l’eau.

 

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100 % bien belge

La marque Aubel® est belge de bout en bout et pas seulement parce que notre charcuterie est d’origine 100 % belge :

  • Aubel est au cœur de notre histoire familiale belge depuis toujours ; 
  • Aubel est le village où notre entreprise est ancrée depuis de longues années ; 
  • Aubel est l’endroit où nous travaillons chaque jour à devenir meilleurs et plus durables.

C’est pourquoi nous considérons nos collaborateurs, nos partenaires, le bien-être animal, l’environnement et vous-même dans toutes nos décisions et nos activités. C’est pour nous la seule manière d’entreprendre durablement. Evidemment, parce que we care, chaque jour un peu plus.