Mini roulades au jambon à l'os Aubel®
Faites sensation à l’apéro !
Ingredients
Pour ± 24 roulades
- 4 tranches de jambon à l'os Aubel®
- 100 g de capellini
- 2 c.à.s. de coulis de tomates à la provençale
Preparation
- Faites cuire les pâtes, égouttez, mélangez avec le pesto et laissez tiédir.
- Coupez le jambon en lanières de ± 1 cm.
- Formez des petits fagots de pâtes.
- Enroulez les petits fagots dans chaque lanière de jambon. Fixez avec un pique en bois.
- Versez le coulis dans les verrines.
- Dressez les piques dans les verrines.
