Plukbrood met Aubel® Gegrilde Ham
Ideaal als apero, maar ook als party snack tijdens een feestje!
INGREDIËNTEN
- 4 sneetjes Aubel® Gegrilde Ham
- 1 groot, rond, ongesneden (zuurdesem)brood
- 3 el mayonaise
- 3 el mosterd
- 6 sneetjes Zwitsers kaas of raclettekaas
- 1 lente-uitje en enkele kerstomaatjes voor de afwerking
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe de mayonaise en de mosterd in een kommetje en meng.
- Snijd de ham en kaas in kleine strookjes.
- Snijd met een broodmes een kruispatroon in het brood. Snijd niet dieper dan ¾ van het brood en houd ongeveer 2 cm tussen elke snede, al naargelang de stevigheid van het brood.Verdeel nu de mayonaise-mosterdmengeling tussen de stroken brood. Vul het brood overal goed op met ham en kaas.
- Bak het brood 10 à 15 min. in de oven tot de kaas smelt, bubbelt en een beetje bruint.
- Werk af met gesneden lente-ui en tomaatjes.
Smakelijk!
Tip : Met dit heerlijke hapje krijg je iedereen meteen rond de tafel!
