Witte worst van Aubel in bladerdeeg met mosterd-dragonsaus
Supersnel en superlekker!
INGREDIËNTEN
- 280 g witte worst van Aubel®
- 2 vierkante stukken bladerdeeg van 10x10 cm
- 1 eigeel
- 2 eetlepels room
- 2 eetlepels mosterd
- 1 eetlepel fijngehakte dragonblaadjes
BEREIDING
Saus:
- Warm de room op in een pannetje en laat de dragon intrekken zonder aan de kook te brengen.
- Voeg de mosterd toe.
Pensen :
- Rol elke worst in een stuk bladerdeeg en leg ze op een bakplaat met de deegnaad naar onder.
- Smeer ze in met losgeklopt eigeel.
- Laat ze 12 minuten bakken op 180 °C in een voorverwarmde oven.
- Snijd de worst in plakjes en dien koud of lauwwarm op met de saus.
