Tête pressée à la tomate
La tête pressée à la Tomate Aubel® est un plat traditionnel de chez nous préparé de façon artisanale: les morceaux de viande sont cuisinés avec soin dans un bouillon et ensuite mijotés dans une sauce tomatée. Elle se déguste chaude avec de grosses frites à l’ancienne ou froide prétranchée en garniture sur le pain. Un vrai délice.
1 kg - 1 pièce
Viande de porc (58%), eau, concentré de tomate (14%) dextrose, gélatine de porc, sel iodé (sel, iodate de potassium), amidon de pomme de terre, Madère, sirop de glucose, épices et extrait d'épices (contient céleri), extrait de levure, sel, correcteur d'acidité : E575, antioxydants : E300, E326, E330, conservateurs : E202, E250, E261. Garniture : gelée (eau, gélatine de porc, dextrose, sel, antioxydant: E330), œufs, conservateur: E202. Peut contenir des traces de gluten, de lait, d'œufs, de soja, de fruits à coque, de moutarde et de lupin.
| Energie | /100g | 445 kJ / 106 kcal |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3,3 g | |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | |
| Glucides | 4,1 g | |
| dont sucres | 4,1 g | |
| Protéines | 15 g | |
| Sel | 1,7 g | |
| Fibres alimentaires | < 0,9 g |
