Boudin blanc aux truffes
Le boudin blanc à la truffe Aubel® est composé exclusivement de viande de porc sélectionnée, délicatement mélangée avec du lait frais, du pain, un assortiment d'épices et des éclats de truffe. Cette association entre le goût traditionnel du boudin blanc et la saveur délicate de la truffe raviera les fins gourmets par son résultat délicieusement frais en bouche. Cette spécialité de fin d'année se savoure froide coupée en rondelles, réchauffée ou grillée en plat principal.
300 g - 2 pièces
Viande de porc (47%), lait, pain (farine de blé, farine de malt de blé, agent de traitement de la farine : E300, eau, levure, sel iodé), gras de porc, œufs, oignons, champignons, sel, amidon de blé, brisures de truffes blanches d'été (Tuber Aestivum) (1%), amidon de maïs, Cognac Fine Champagne, épices et plantes aromatiques, persil, lait en poudre, protéines de lait, arômes naturels, arôme naturel de truffe (0,12%), sirop de glucose, stabilisants : E450, E452, antioxydant : E326, conservateur : E261. Peut contenir des traces de soja, de céleri, de fruits à coque, de moutarde et de lupin.
| Energie | /100g | 977 kJ / 235 kcal |
|---|---|---|
| Matières grasses | 18,5 g | |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | |
| Glucides | 0,4 g | |
| dont sucres | 1,0 g | |
| Protéinés | 8,2 g | |
| Sel | 1,9 g |
