Boudin noir aux pommes
Préparé selon une recette traditionnelle avec de la viande de porc et des épices rigoureusement sélectionnés, le boudin noir aux pommes AUBEL® est une spécialité typique de fin d'année. Les petits morceaux de pommes apportent une touche sucrée à la recette. Peut être servi chaud et froid !
300 g - 2 pièces
Viande de porc (31%), sang de porc, lait, gras de porc, sucre, oignons, pommes déshydratées (5,2%)(pommes (99,9%), conservateur: disulfite de sodium), compote de pommes (3,3%)(pommes (90%), sucre, amidon modifié, correcteur d'acidité: E330, épaississant: E406, antioxydant: E300), pain (farine de blé, farine de malt de blé, agent de traitement de la farine : E300, eau, levure, sel iodé), sel iodé (sel, iodate de potassium), épices, arôme naturel de pomme (0,1%), conservateurs: E250, E262. Peut contenir des traces d'oeufs, de soja, de fruits à coque, de céleri, de moutarde et de lupin.
| Energie | /100g | 1151 kJ / 275 kcal |
|---|---|---|
| Matières grasses | 19,1 g | |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | |
| Glucides | 13,2 g | |
| dont sucres | 6,6 g | |
| Protéines | 12,5 g | |
| Sel | 1,5 g |
